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L'hygiène bucco-dentaire, axe de prévention de la dénutrition chez la personne âgée Présentiel

Dernière mise à jour : 10/12/2024

Description

Entrée dans la formation :

- Présentations du formateur et des participants
- Présentation des objectifs de la formation et de son programme comme du déroulement de la journée
- Recueil auprès des stagiaires de leurs besoins spécifiques, leurs attentes, leurs questionnements en lien avec les difficultés rencontrées sur le terrain, afin d'ajuster le programme le cas échéant 
- Pré test d'auto-positionnement des participants et d'évaluation des connaissances et des pratiques en amont de la formation 

 

Matin :

1/ Fonctions de la cavité buccale

  • L'anatomie de la cavité buccale, organe de l'appareil digestif 
  • Fonction de l'oralité
  • Observation et évaluation de la cavité buccale à l'aide d'une grille d'évaluation

 

2/ Pathologies bucco-dentaires chez la personne âgée 

  • Sécheresse buccale, bouche malodorante, mycose, problèmes au niveau des lèvres
  • Caries, racines résiduelles, absence de dents, prothèse défectueuse, difficultés de mastication
  • Bouche douloureuse, bouche hémorragique
  • Quiz de connaissances 

 

3/ Incidences d'une mauvaise hygiène bucco-dentaire chez la personne âgée

  • La dénutrition
  • Le problème infectieux,
  • L'image et l'estime de soi
  • Le lien social 
  • Cas concrets 

 

Après-midi : 

4/ Les soins de bouche chez la personne âgée et les difficultés renconctrées 

  • L'hygiène bucco-dentaire : les soins de base 
  • Les bains de bouche
  • Les difficultés rencontrées par les soignants 

 

5/ Rôle soignant et prévention des complications en équipe 

  • La mise en place d'une hygiène bucco-dentaire adaptée
  • La prévention des maladies dentaires et buccales
  • L'adaptation de l'alimentation
  • Le lien d'équipe

 

Bilan et évaluations de fin de formation :
- Synthèse de la formation
- Post test d'auto positionnement en fin de formation et d'évaluation des acquis de la formation 
- Définition d'objectifs individuels d'amélioration des pratiques professionnelles 
- Évaluations écrites et orales de la satisfaction des participants et du formateur 

Objectifs de la formation

Objectif général : 

A l'issue de cette formation, les participants disposeront des contenus théoriques et méthodologiques en matière de prise en soins de l'état bucco-dentaire chez la personne âgée, pour assurer le confort des personnes accompagnées et agir en prévention des complications, notamment du risque de dénutrition. Ils sauront inclure l'hygiène bucco-dentaire dans le cadre des projets d'accompagnement personnalisés des personnes accompagnées comme des acteurs de la prévention de la dénutrition à l'échelle institutionnelle. 

 

Objectifs opérationnels :

- Savoir repérer et évaluer les problèmes bucco-dentaire chez la personne âgée et leurs incidences notamment à l'aide d'outils adaptés 

- Savoir proposer des soins d'hygiène et de confort adaptés à la personne âgée dépendante, en prévention des complications   

- Comprendre les enjeux de la prévention des complications buccodentaires en établissement de santé gériatrique, notamment la prévention des la dénutrition, et être acteur dans le cadre de la gestion des risques 

Public visé

- IDE
- ASD / AES / ASG 
- Agents de soins / ASH  
 Tout professionnel intervenant dans les soins et l'accompagnement de la personne accompagnée. 

Prérequis

Les participants sont des professionnels exerçants en EHPAD; ils accompagnent et prennent soin de personnes âgées dans leur quotidien professionnel : ils sont amenés à assurer les soins et la surveillance de l'état et hygiène bucco-dentaire. 
Pas d'autre prérequis.

Modalités pédagogiques

La session de formation sera animée en présentiel par un formateur compétent et pédagogue, pour un petit groupe de participants, dans les locaux de l'établissement (formation en INTRA).

L'entrée dans la formation se fera par un bref tour de table qui aura pour objectifs de:
- présenter mutuellement formateur et participants
- rappeler les objectifs pédagogiques de la formation 
- recueillir les attentes des apprenants vis à vis de la formation
- présenter le programme et l'ajuster aux attentes le cas échéant 
- et présenter l'organisation de la formation comme de la journée.

Une activité ludique courte type "Ice breaking" pourra être proposée en début de formation afin de permettre aux participants de faire connaissance et de se sentir à l'aise pour pouvoir ensuite travailler plus facilement et efficacement ensemble, dans une ambiance conviviale et bienveillante.

La participation active de chaque stagiaire et l'interaction seront recherchées, valorisées et animées par le formateur, tout au long de la formation. Une pédagogie active et expérientielle sera préférée à des méthodes magistrales et descendantes, à l'aide de techniques d'analyse des pratiques professionnelles et d'activités cognitives pour l'acquisition des connaissances théoriques et des savoirs, en lien pérpetuel avec les réalités de terrain.
Les modalités pédagogiques proposées seront adaptées aux objectifs de la formation; il s'agira d'une pédagogie socio-constructiviste (ou connectiviste pour le format E learning), menée à l'aide des méthodes affirmatives (exposés théoriques), démonstratives (travaux de groupe ou travaux dirigés individuels) et applicatives (études de cas).

Moyens et supports pédagogiques

Le formateur pourra notamment utiliser : Apports théoriques avec supports Power Point, illustrations et schémas divers, séquences vidéo, travaux en sous-groupe, travaux dirigées, tests de connaissances, session de photolangage, brainstorming et autres techniques ludo-pédagogiques ou de pédagogie inversée. La session évoluera au regard des besoins évalués en début et au cours de la formation. Le formateur apportera une attention particulière aux éléments abordés à l'aide des situations concrètes proposées par les participants et saura enrichir les échanges de ses propres expériences et mobilisera la réflexivité des participants à partir de  situations les plus complexes.

Les supports pédagogiques resteront à la disposition des apprenants dès la fin de la formation en téléchargement depuis un site sécurisé. Ils valoriseront les textes de référence et documents sources en rapport avec la thématique de formation (RBPP, fiche repère, texte de loi / décret, décrets de compétences des professions règlementées ...).

Modalités d'évaluation et de suivi

Un questionnaire d'évaluation type QCM et questions ouvertes et/ou fermées sera proposé en début de formation, et enrichi d'un feedback dans le but d'évaluer les besoins, d'impliquer les participants et le cas échéant, d'ajuster le programme de la formation. Ce "pré test" vise à proposer un auto-positionnement des participants d'une part, et d'évaluation des connaissances et des pratiques d'autre part.

Le formateur s'assurera de la bonne compréhension et intégration des connaissances clés tout au long de la session de formation au rythme de l'évolution des contenus, de façon progressive, notamment à l'occasion des échanges entre apprenants et formateur et des études de cas proposés autour de situations concrètes.

 

Le même questionnaire d'évaluation type QCM et questions ouvertes et/ou fermées sera utilisé en fin de session de formation pour évaluer les acquis de fin de formation comme l'efficacité du dispositif de formation. A cette occasion, les participants seront amenés à définir des objectifs individuels d'amélioration de leurs pratiques professionnelles.

Par ailleurs, une évaluation de la satisfaction des participants "à chaud" : à la fin de l'action de formation, permettra d'évaluer la session en lien avec les attentes des participants.

Un compte rendu de formation sera enfin rédigé par le formateur afin d'en restituer les axes principaux et d'évaluer le niveau d'atteinte des objectifs. Il précisera à cette occasion les éventuelles difficultés rencontrées par le formateur et ajustement proposés durant la session de formation.

Une évaluation de la satisfaction "à froid" (participant et mandataire le cas échéant) sera proposée à l'échéance de 2 à 3 mois après la formation afin d'évaluer les bénéfices apportés par la formation, impacts réels et positifs repérés sur les pratiques professionnelles. De son côté, le formateur répondra à un questionnaire de satisfaction depuis son Extranet formateur.

Dans un souci d'amélioration constante, une analyse de l'évolution des indicateurs sera assurée par l'organisme de formation.

Compétences acquises à l'issue de la formation

  • Identifier les situations à risque pour agir en prévention
  • Mettre en place des moyens de prévention et d'intervention adaptés
  • Promouvoir la bientraitance

Formateurs

DO

DUCARRE Océane

Bientraitance Gériatrie Accompagnement des aidants Alzheimer Cadre de santé

Cadre de santé infirmier ayant encadré des équipes soignantes en EHPAD pendant plusieurs années, notre formatrice est compétente et expérimentée en formation continue pour transmettre les savoirs nécessaires à la fonction d’infirmier et/ou aide-soignant et/ou ASH en établissement de santé, notamment pour nos formations : Bientraitance, Troubles cognitifs et prévention des chutes avec chambre des erreurs 

Informations sur l'accessibilité

Toutes les formations format INTER et animées dans nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap : Contactez nous !

Les sessions de formation proposées en INTRA sont ouvertes aux personnes en situation de handicap sous réserve de la mise à disposition de locaux adaptés à la spécificité du handicap par l'établissement d'accueil des participants. 

 

Un conseil d'orientation ou d'accompagnement personnalisé peut être apporté par notre organisme de formation. Contactez nos référents Handicap Soins et Santé Formation:

- Mme Élise REVOL, psychologue : 06.75.84.14.10

- Mme Chloé BONNAMY, ergothérapeute : 07.87.51.95.04

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